چائے ہمارے ملک میں ایک روایتی قدرتی صحت بخش مشروب ہے، اس میں کیٹیچنز، کیفین، پروٹین، امینو ایسڈ، وٹامنز، لپڈز اور دیگر نامیاتی مرکبات ہوتے ہیں، اس میں 28 قسم کے غیر نامیاتی غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جیسے پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم، کاپر وغیرہ۔ جو انسانی جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ یہ استعمال کرنا آسان ہے، ابلتے ہوئے پانی سے براہ راست بھگو دیں۔ اس وقت چائے اور اس کے چائے والے مشروبات دنیا کے تین بڑے مشروبات میں سے ایک بن چکے ہیں۔
چین میں چائے کی بہت سی اقسام ہیں، عام طور پر چائے کی پیداوار کے عمل اور ابال کی ڈگری کے مطابق اسے کالی چائے، سفید چائے، سیاہ چائے، پیلی چائے، سبز چائے اور اوولونگ چائے میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔
1. سبز چائےچین میں چائے کی اہم اقسام میں سے ایک ہے۔ اس میں قدرتی مادے زیادہ ہوتے ہیں، کیونکہ سبز چائے کو ابالنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ یہ کینسر کو روک سکتا ہے، چربی کو کم کر سکتا ہے اور وزن کم کر سکتا ہے، اور تمباکو نوشی کرنے والوں کو نیکوٹین کے نقصان کو بھی کم کر سکتا ہے۔ میرے ملک میں سبز چائے کی اقسام کی تعداد دنیا میں پہلے نمبر پر ہے، اور ہر سال دسیوں ہزار ٹن برآمد کرتی ہے۔
2. قہوہمکمل طور پر خمیر شدہ چائے کی ایک قسم ہے۔ پینے کے بعد، کالی چائے سرخ ہوتی ہے، اس لیے یہ نام ہے۔ پروسیسنگ کے دوران، چائے پولیفینول کے انزیمیٹک آکسیکرن پر مرکوز ایک کیمیائی رد عمل واقع ہوا۔ تازہ پتوں میں کیمیائی اجزا بہت بدل گئے، اور چائے کے پولی فینول میں 90 فیصد سے زیادہ کمی واقع ہوئی، جس کے نتیجے میں نئے اجزا جیسے تھیافلاوین اور تھیروبیجنز پیدا ہوئے۔
3. اوولونگ چائےکالی چائے اور سبز چائے کے درمیان نیم خمیر شدہ چائے ہے۔ اس میں سبز چائے کی تازگی اور کالی چائے کی مٹھاس ہے۔ اولونگ چائے بنیادی طور پر خوبصورتی، عمر بڑھنے اور جلد کی الرجی کی بحالی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ بھی ایک بہت اچھا وزن کم چائے ہے.
4. سفید چائےتمام چائے میں شناخت کرنا آسان ہے۔ عام طور پر، خشک چائے کی پتیوں پر سفید فلف دیکھا جا سکتا ہے، لہذا اسے سفید چائے کہا جاتا ہے. یہ ایک قدرے خمیر شدہ چائے بھی ہے، اور ابال کی ڈگری سبز چائے سے زیادہ ہے۔ سفید چائے میں اینٹی ٹیومر، اینٹی ریڈی ایشن، اینٹی آکسیڈیشن، خون کی چربی کو کم کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور بلڈ شوگر کو کم کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔ یہ ایک قسم کی صحت بخش چائے بھی ہے، اور یہ انسانی جسم میں دل کی کئی عام بیماریوں پر اچھا روک تھام کرتی ہے۔
5. پیلی چائےچینی چائے میں ایک منفرد قسم ہے۔ اس قسم کی چائے مائیکرو خمیر شدہ ہوتی ہے، اور جب پیی جاتی ہے تو یہ پیلی ہوتی ہے۔ اس میں موجود امینو ایسڈز اور حل پذیر شکر غذائی نالی کے کینسر کی موجودگی کو روک سکتے ہیں۔ یہ جسم میں موجود زہریلے مادوں اور جراثیم کو بھی ختم کر سکتا ہے۔
6. سیاہ چائےاس لیے کہ اس کا رنگ سیاہ سے بہت ملتا جلتا ہے، لیکن درحقیقت یہ سیاہ نہیں ہے، اور اس کی کئی اقسام ہیں۔ گہرا چائے لوگوں کی آنتوں سے گزرنے اور پاخانہ کو نمی بخشنے میں مدد کر سکتی ہے، ہمارے نظام انہضام کو مؤثر طریقے سے فروغ دے سکتی ہے، بلکہ دل کی بیماری، عمر بڑھنے میں تاخیر، ڈائیوریسس اور سم ربائی کو بھی روک سکتی ہے، یہ ایک عام صحت والی چائے ہے۔
مختلف اجزاء اور حتمی استعمال کے مطابق، ہم مختلف چائے کے نچوڑ کو تیار اور تیار کرتے رہے ہیں، اور سالانہ فروخت کا حجم ہمیشہ پہلے رہا ہے۔ اب یہ کھانے، مشروبات، صحت کی دیکھ بھال، کاسمیٹکس اور دواسازی کی صنعتوں میں بہت مقبول ہے۔
ماچا چائے کا عرق 500 میش، 1000 میش، 2000 میش، 3000 میش
فوری کالی چائے کا عرق 10% ~ 30% پولیفینول
گرین ٹی ایکسٹریکٹ پاؤڈر EGCG 90%,95%,98%
کالی چائے میں تھیفلاوین 20%,40%,60%,80%
مزید معلومات کے لیے، براہ کرم ہم سے رابطہ کریں اور انکوائری کریں، آپ کا اطمینان ہماری اولین ترجیح ہے۔
ای میل:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: +86-13289383216
